荳蔻奶酥手工饼干

材料： 奶油150g、低筋面粉250g、蛋1个 调味料： 荳蔻粉2小匙、砂糖80g 做法： 1.先将奶油自然退冰至室温后，搅拌5分钟至奶油略发，呈乳。 2.加入砂糖，继续搅拌5分钟。 3.徐徐加入全蛋搅拌均匀后，将面粉分次加入后搅拌均匀。 4.烤箱上下160度，中火烤约12-15分钟。 小叮咛：烘烤过程中需掉头交换方向，饼干上色才会均匀，不易焦黑。