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香草植物时尚居家新宠

花语大全请您牢记本站地址 www.shmaihua.cn香草学名胡卢子,原产于欧洲,近年来引入我国,是一种经济价值较高、一年生草本香料植物。因其具有浓郁持久的芳香气味,落户于小区、庭院,可以净化周边环境,并有防腐、杀菌、驱虫的特殊效能而博得居室大众的青睐。它的秸杆和籽实中所含有的胡卢巴碱、特荆素、多种皂甙及挥发性脂肪酸,现已广范应用于纺织、建材、卷烟及食品酒类的加香剂领域。目前,一些国家已转向使用香草精做为化妆品和饮料的天然增香剂,市场需求量逐年走高,供不应求。香草还是一味中药,全草入药。具有静脑安神、解除疲劳、通络止痛的效力。 由此可见,香草的综合利用具有广阔的发展前景。 形态特性: 香草,株高40-60厘米,茎丛生分枝,三出复叶;花1-2朵,花初开为白色,而后逐变淡至脱落结荚,,荚角线形,圆柱状,略曲。花期与地区种植有关,吉林地区花期在6-7月,是期在7-8月,生育期80天左右完全成熟。籽实棕色,千粒重11.8克。其特性喜凉耐旱。 种植要点: 香草对土质要求不严,一般土壤均能种植,但需排水良好,防止低涝。它喜通风良好的生长环境,禁止同高棵作物套种。对气候适应性极强,易于田间管理、适合我国大部分地区种植。 香草是珍贵的香料,干株有浓郁香气,素有王者之香的称号。香草大量用于食品、烟草业及化妆、卫生制品的加香,其精油被誉为液体黄金,在国际上价值甚高,需求量极大。 在东北地区,香草已成为市场最为畅销的天然香料商品,种植者将干燥后的植株运到城里,每株1元,市民竞相抢购,被视为香化居室、衣料、身体、充填睡枕、缝制香荷包、香囊的珍品。是新开发的高效农业项目,每667平方米纯收入可达数万元。香草广泛应用于各个生活领域,如在宾馆、餐厅、百货商场,甚至连洗手间都置有香草,有的放在地上,有的摆在柜台,来增加芳香温馨的气氛。经销香草的摊店到处可见,香气四溢的香草不仅招来了更多的顾客,而且扩大了财源。香草与切花、插花、干花相结合,香味倍增,价格也上扬。不少商人将香草一束束包装好,漂洋过海畅销南韩、日本等东南亚国家。 香草为一年生草本植物,分草用类、粒用类两种,成熟时植株放出袭人的香气,晒干置于房间,香味弥漫空气中,经久不散。香草属日中性植物,南北方都能种植,播种期随地区气候条件和耕作方式而异,北方多为春播,在清明前后,南方一年二熟或三熟地区,可与主作物套种、间作与复种,生育期80天。草用类可做香料、蔬菜、调味品出售,每667平方产4万–6万株;粒用类可提取精油或为咖啡的代用品与做药用,每667平方米保苗3万株,每667平方米产香草豆(籽实)150公斤。香草的种类 鼠尾草:属紫苏科植物,有清草味和苦味。与忌廉或鲜忌廉味道非常相配,用它做的鼠尾 忌廉酱是调味的代表。 迷迭香:和罗勒一样,是意大利最具代表性的香草。特征是有略带苦味的清香,可去除肉 类的腥味,但由于气味较重,要控制使用份量。 罗勒:是意大利最常见的香草,其气味清爽略甜,最常用于香草酱中,而且和番茄的味 道非常相配。 花薄荷:原产地中海的紫苏科植物,有较刺激的香味。通常多使用干燥品。和番茄、芝士 的味道很相配,做薄饼时少不了它。 百里香:有清爽甘甜的香气,与海鲜、肉类及橙味酱汁十分相配。由于它即使长时间烹调 也不失香味,因此非常适合用在炖煮或烤烘上。 虾荑葱:又称作西洋胡葱,虽属葱的一科,但味道较温和,切碎后可用作食物的装饰,增添颜色。 香草用法 罗勒、迷迭香及鼠尾草是意大利烹调中不可缺少的材料,通常,一道菜只要加上 些少香草,便可令食物风味尽出。 香草盛产于地中海沿岸地区,尤其在意大利和希腊,从古代已经常用于烹调之上 。而且,除了食用外,也常用在宗教仪式及医疗上。香草的使用法可说是从古至今,人们长期把香草用于烹饪上,慢慢累积下来的经验,使人知道不同的材料应配什么香草。 其实,香草最大的作用是把食物的鲜味释放出来,令整道菜工更加美味。例如在 烤肉前,先让香草的味道渗入油中再煎肉,或是把香草和盐混合撒在肉上再烤。当然 ,哪一种香草应配哪一种食物,或怎样烹调才最好,根本就没有硬性规定。香草的应用可说是个人的喜好,如果大家对此并不熟悉,可先用少量试试,多试几次就能掌握 其中的诀窍。 花的功效,花语,花语大全, 香草学名胡卢子,原产于欧洲,近年来引入我国,是一种经济价值较高、一年生草本香料植物。因其具有浓郁持久的芳香气味,落户于小区、庭院,可以净化周边环境,并有防腐、杀菌、驱虫的特殊效能而博得居室大众的青,养花的好处,玫瑰花的功效,玫瑰花的功效与作用,三七花的功效与作用,雪莲花的功效与作用,虫草花的功效与作用,月季花的功效与作用,百合花的功效与作用,款冬花的功效与作用,花的作用,花语,香草植物——时尚居家新宠,花的功效,花语大全.鲜花花语