浙江天台特产天台有啥特色小吃

浙江天台特产，天台上有哪些特色小吃

天台小吃有天台扁食、天台绿饺子、五香粥、天台什锦饼、饺子糕筒、肉丸、麦饼。

1.屋顶上的扁平食物

天台扁食是浙江天台的特色小吃，也是用小麦面粉做的。有点像北方的饺子，南方的馄饨，但又各有特色。比饺子细腻，比馄饨饱满。馅料的品种比不上饺子和馄饨。至于它的形状，它略平，颇像一只耳朵。

2.饺子糕筒

饺子糕筒是浙江天台的传统小吃，历史悠久，传闻是济公创造的。制作方法很精致。它是用传统的制作方法制成的，以炒米粉、红烧肉、猪肝和鸡皮为主要原料。做出来的饺子皮薄而韧，食材鲜美，好吃又咸。

3.小麦蛋糕

麦饼是浙江天台的传统小吃，历史悠久，传说起源于南宋。其制作方法精细，用料考究。又甜又咸。甜的里面放糖和芝麻，咸的里面放虾米、葱花、肉丁和干香，或者拌鸡蛋。卷成团扇大小煮熟，口感酥脆清香。