花艺干货 花店管理中遇到的实际问题及解答

也许你还在观察你的花店的前景，也许你的花店已经在筹备中，也许你的花店已经开业了……

无论您目前的情况如何，以下内容都将对您非常有价值！

问题一：花店前期选址考察非常重要。 除了考虑租金转让费外，还必须提前考察客户来源。

花店最好不要选择客源单一的地方。 例如，如果选择大学附近的地方，并且大学附近没有其他住宅区或购物中心，那么顾客基本都是老师和学生。 但大学生消费能力有限，寒暑假期间会大量回家，导致销售出现“空缺”。 这是一个非常不合适的位置。 再加上租金高昂，如果网上生意平平，就只能考虑换花店了。 店铺地址。

问题二：首先要明确花材的损失情况。 这就需要详细核算，明确进货时间和成本、销售时间和价格、每日营业额等。

以月光花为例。 制作月花，需要引导顾客在指定日期采花，而不是根据顾客的气质在任意日期采花，这样会造成花材的浪费。 你可以给出每月的送花计划A和B，指定日期供客户选择，然后固定采花日期。

其次，搭配月花时要考虑成本。 随着季节周期的变化，在保证组合出的花卉美观的同时，应优先考虑当季花卉，以节省成本。

最后，请记住，moonflower 应该是吸引常客的产品。

问题三：当周围花店众多时，你需要打造差异化，为你的花店打造“特色”。

例如，如果你也在制作开放式花篮，你可以添加一些不常见、独特的鲜花或创新的装饰，营造出不同的感觉，让客人觉得买你的更独特、更实惠。

而时刻关注行业动态，制作出一些合适的新类型作品，也能让你的花店在竞争中脱颖而出。

问题四：要学会适当拒绝。 鼓吹低价只会让顾客心情低落，讨价还价会更加严厉。 长此以往，很容易破产。

花店老板也应该有自己的“原则”，尽量培养顾客的品味，引导顾客的心理，不要完全被顾客带走。

问题五：如果养花过程没有问题，那么您就应该考虑进货渠道是否有问题，是否购买了冷冻货。

所谓冷冻货，是指供应商提前备货，将鲜花长期放置在冷库中，以保持新鲜。 这样的花乍一看很新鲜，但在室温下生长很短时间后，就容易枯萎、下垂。 褪色问题。

您可以通过仔细检查花材、改变购买渠道、暂时不购买此类花材等方式选择避免。

问题六：前面提到，要减少花材损耗，首先要做的就是明确损耗情况，即详细记录每天花材的进货、销售、损耗情况。

这可以帮助您掌握一段时间内的销售情况，并判断下一步购买最合适的商品数量。

而对于那些多余的鲜花，你也应该想办法利用它们，比如制作一些小花艺作品作为小鲜花礼物出售。 如果卖不出去，就做一些小装饰品放在店里促销，或者作为活动奖励送给老顾客，增加顾客粘性。

问题七：与蛋糕店等店铺合作吸引流量时，最好不要用“你给我介绍顾客，我给你反馈”的吸引流量的方式。 这种方法通常效果不是很好。

更简单直接的办法就是把鲜花以稍微低一点的价格送给蛋糕店，但仍然可以盈利，让他们自己卖。

问题八：销售散花时，应注意以下两个问题。

首先是时间和地点的选择。 有必要确定该地点将出现的客户类型以及他们行动的时间模式。 例如，如果你想在住宅区卖花，你可以选择在下班时间，即17:30-20:00左右进行。

二是销售产品的选择。 一般来说，人们对路边卖的鲜花不会给人“高档”的印象，所以在选择产品时，不要卖价格昂贵的大花。 另外，如果在住宅区卖花，因为很多人买花放在家里花瓶里装饰，包装花束的销售效果可能并不比配套的散花好。

以上问题是否帮助您解答了一些困惑？

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