花店培训丨开店新手如何成功度过花店初创期
辞掉繁忙的工作,开一家漂亮的花店,种花种草,让你的生活每天都充满花香!
无数女孩都梦想着这样的生活,很多人也因为这样的想象而进入花店行业。
但对于大多数新手来说,开店初期都会经历一段迷茫期,有时可能会因为一点挫折而想要放弃。
但事实上,相比于甜品店、饮料店、服装店等竞争更大、成本更高、门槛更高的行业,花店已经算比较容易的行业了。
当你想放弃的时候,不妨回想一下你开花店的初衷。
你当初为什么要开一家花店? 是为了改善自己的生活,还是出于对美好事物的追求? 还是个人爱好? 甚至只是作为临时的谋生手段?
创业或开店从来都不是一件容易的事。 原来的动机就是现在的动机。 只要你有明确的动机,它就会支持你克服一切困难,最终拥有一家理想的花店。
接下来小编就给那些刚刚开店的新手分享一些“初创期”☟最需要做的事情,帮助他们顺利度过开店的初创期!
1、突出产品卖点,打造花店核心竞争力
产品是花店的第一核心竞争力。 如果你的花店还在为盈利发愁,那么现阶段最重要的就是确立产品的核心卖点,为花店创造差异化。
永远不要说花漂亮、品质好就是卖点。 这相当于没有卖点。 卖点必须是所有顾客都能清楚地看到、感受到的!
对于花店的初创阶段来说,卖点一般可以概括为以下几点:
①花卉品种丰富。 比如玫瑰花的种类很多,花束的种类很多,送货上门的花很多等等;
②概念产品很多。 如日常生活必需的鲜花、特地从贫困地区进口的鲜花、保证保质期5天以上的鲜花等;
③专攻特种产品。 如玫瑰专营、保鲜花/干花专营、白花专营等。
同时,您还可以关注同级及一些头部花店的产品变化,关注线上流行趋势,根据流行趋势、节日主题等需求打造特殊的产品属性,如手工DIY迷你花束、创意花束等
请记住,您必须为您的花店创造独特的卖点,以创造差异化。 同时,可以融合品牌或产品概念,实现与顾客的价值或情感共鸣。
另外,如果花店的定位不明确,就会走很多弯路,甚至无法生存。 比如说,如果你的目标顾客是小资,那么你的花店的装修也必须符合小资情调。
在一定程度上,花店的定位需要结合店址周围的人来考虑。 当然,这些都是开店前期需要考虑的事情。
具体花店流程可以参考《花店流程有哪些?》一文。 这7个环节一个都不能缺少……”
2、升级服务,树立花店良好口碑
国内花店行业越来越重视服务已是不争的事实。 许多花店经营者越来越注重高质量的服务,以提升顾客体验,树立花店的声誉。
比如著名的火锅店海魔老,就以服务闻名,因此凭一己之力就获得了火锅界老大哥的地位。
对于花店来说,考验的是:花店的服务和销售是否标准化、人性化? 花店工作人员是否配备统一的服装、工具等。
此外,假期尤其是对服务水平的考验。
花店很忙并不意味着顾客很忙。 像情人节这样的日子,花店几天之内就卖出了数百束鲜花,员工的忙碌程度可想而知。 但对于顾客来说,他们不应该在旅途中匆忙。
要做到这一点,花店经营者需要提前做好充分的计划和详细的分工,帮助店员理清思路和工作流程,确保前期工作顺利进行。
3、加大宣传力度,增加花店曝光度
很多来听课的朋友都会有这样的疑问:新开的店应该如何推广? 小编只想说一句:一个根本的方法就是抓住所有能想到的渠道,去尝试。
很多人停留在“思考”阶段,这就是为什么一些初创企业一旦没有顾客就放弃花店的原因。 接下来小编就给大家列举一些比较有效的推广方法☟
①线下推广
首先,动员你所有的家人和朋友来帮助你宣传。 这是最简单、零成本的事情。 如果你有顾虑,认为会有人情成本或者确实不喜欢麻烦别人,那就忽略这个吧。 但事实上,这是最具成本效益且无风险的渠道。
其次,花店可以在附近的居民区、写字楼等处发放传单、添加微信。一是在辐射区域做出“熟悉”的亮相。 这是最直接、成本最低的吸引流量的营销方式。
这种宣传可能有一定的“滞后效应”,但预期的效果是让周围的人在需要的时候想到你的存在。
此外,你还可以借用别人的客户并将其转化。 例如:与花店相关单位,如化妆服饰类、摄影类、甜品餐饮类等相关机构合作,共同举办活动,转化别人积累的顾客群体。
②网上推广
在当今的交通时代,交通就意味着入口。 流量聚集的地方,金钱就会随之而来。 那么花店如何才能获得大量的流量呢?
在互联网背景下,利用现有各大平台进行线上推广无疑是最快、最有效的方法,也更方便用户获取信息。
需要注意的是,不要只专注于一个渠道,而是要通过各个平台通过多个渠道扩散信息,了解各个平台的属性。
比如微信、朋友圈以互动为主,粘性更强; 而抖音则以短视频见长,5秒内就能快速吸引用户注意力; 微博的话题更吸引粉丝,更新也更快。 快点; 淘宝、大众点评专注于产品和产品交易……因此,打造线上全媒体矩阵是非常有必要的!
以上都是花店的自我宣传。 另一种常见的方式是利用当地媒体/自媒体进行宣传。 在选择这种方式时,你需要考虑选择的自媒体受众与你的花店的目标受众是否高度一致。
综上所述,对于花店初创企业而言,如果在产品、服务、宣传等方面做到两点或以上,花店基本上就能顺利度过初创阶段,走上正轨!
当然,对于一个没有开店经验的新手来说,如果有一套从开店到运营的成熟体系,不仅能实现利润最大化,也有利于花店的长期可持续发展。