为您的花店打开销售大门 最后一轮提醒

“据不完全统计，我国近70%的花店在不赚钱和亏损之间徘徊，只有20%至30%的花店有可观的利润。”

公共花店？

可以标准化复制的高端花店？

高端定制花店？

▽

进入21世纪，改革新思潮汹涌澎湃。 您更看好哪一位呢？

你的花店生意怎么样？

技术？ 产品？ 晋升？ 模式标准化？ ……

关于花店经营，这是2016年最后一条新闻：

✔学习现代花店的管理方法

✔制定员工标准化管理机制

✔2017情人节花店促销开启促销

✔设定各种样板项目和商业计划

“立足传统思维，摆脱陈旧，力求创新”

《花卉经营与品牌管理课程》【高级】

课程导师：舒锁谦

▲学习群体：花店经营者、花艺设计师、工作室创始人以及有兴趣开店的人士。

这次，全球最大连锁花店品牌经理准备大手笔教你，用数据表格、计划和系统、实践来提高你的综合能力，解决你的花店管理和运营难题。

温馨提示：《花卉商业运营与品牌管理课程》【高级】由日比谷花卉园与卢氏花艺共同开发。 基于一定的专业经验，2016年仅开设一期。

课程大纲

CONCEPT概念/『2大视角』

观点（一）“防御”——实现理想的店铺运营

・学习现代花店的运营管理方法，包括规划-实施-进度管理-验证-改进，全系统流程识别和监控，实现目标的有效实现；

・了解资金管理、盈亏分歧，如何科学制定劳动生产率、劳动分配率、人才教育培训制度，制定规范化管理机制。

观点（二）“进攻”——引入多店经营理念和新的市场策略，增加销量，扩大营业额

・设定情人节“店铺运营”主题，制定1月、2月定性定量计划

・学习并制定基于B2B、B2C、B2B2C的项目和商业计划

・制定提案和规划计划并实施

课程/学习计划

【早期】

① 学习初级管理课程的“店铺计划制定”模块，然后进入下一阶段。 妥善创建进度管理“架构和组织”，有效落实门店运营。 学习PQ、VPQ、MPQ在进度管理和绩效管理中的运用，了解产品形态、顾客性别、到店时间等相关知识内容。

*参加本次讲座的学员需具备老板或店长的基本能力。 例如了解利润结构组织、采购成本控制、资金控制等（可以参加卢氏花卉商业运营与品牌管理初级课程）

＊每位学生需自备电脑，方便课堂上制作Excel表格

② 分组（2人以上）进行多店运营模拟演练

1）设定多店经营主题（2家以上），制定定性计划和定量计划，根据季节指标实施门店经营计划；

2）制定基于多店经营的品牌战略；

3）建立基于多店经营的组织架构（制定组织架构图等）；

4）学习经营多店时如何制定合理计划、落实进度、取得实际效果；

5）学习多门店的目标管理体系以及如何制定年度活动计划，包括记忆计划等。

③ 学习如何管理资源，模拟实践“人才”培养体系

1）了解和学习“人才形象”的企业文化

2）制定教育培训体系，制定规划人才培养体系

3）介绍资金管理方案，了解盈亏分歧点等。

④ 制定包括劳动生产率和劳动分配率在内的计划

1）加薪制度及特殊奖励制度方案

2）根据营业额季节指数管理资金（人工成本）

【后期】

① 制定以情人节“店铺运营”为主题的“销售拓展”计划

1）制定1、2月门店MD计划、活动计划、出口计划

＊参加高级讲座的基本要求是学过MD、VMD、产品策划等相关内容（参考卢氏花卉经营与品牌管理初级课程）

2）制定以情人节营销互动和“提升客户服务体验”为目的的活动计划

3）执行宣传计划，制定经费计划，计算盈亏点，学习中国高效的宣传推广方法

＊每位学生需自备电脑制作相关PowerPoint

4）制定2017年七夕资助计划等相关内容，学习数据分析和财务规划

② 针对B2C、B2B2C、B2B，编制相关花卉项目建议书和项目策划文件并实施

1）B2C、B2B2C、企业对消费者激励计划学习

2）提出建议，制定收支计划，学习插花项目进度管理和风险管理

3）B2B，如定期绿植租赁、定期装修建议，借鉴实际案例，掌握相关技能

现在开始，咨询课！

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