开一家有特色的花店，首先需要掌握花材的处理方法。以下是对常用花材的一些处理技巧：

绣球花的叶片通常不太好吸水，因此在制作花艺时，建议去掉叶片，并将其与其他质感好的叶子搭配，如电信兰或叶兰，这样可以让整体作品更加美观。

桔梗花在使用时，要注意去除未开放的桔梗苞，因为这些未开放的部分往往会导致整个作品看起来杂乱无章。如果觉得可惜，可以将它们整理成小束放在瓶中，或放置于作品中间位置。

在绑扎桔梗时，不要让多余的叶片相互挤压，这样可能会释放出中药般的气味，同时也容易使叶片腐烂。建议在整理桔梗时多摘掉一些叶片，以增加膨松感和改善质量感。

花束包装内部不要留下未处理干净的叶片，因为这可能会缩短整个花束寿命。正确做法是在绑点以下所有地方都不要留下任何遗留物，以确保灌水保鲜后不会产生异味。

选择扶郎花的时候，可以通过观察它是否已经开始发黄来判断新鲜程度。如果中心颜色较深，则表示还没有完全打开，是非常新鲜的状态。而如果中心已经完全打开，则可以直接购买作为搭配使用。