葵花在中国传统文化中常被赋予“无尽如海，爱重如山”的含义。这种花语体现了对亲情和友情的赞美，它们像葵花一样，无论环境如何变化，都能坚韧不拔。在古代文学作品中，葵花常用来比喻兄弟姐妹间的深厚情谊，如屈原在《离骚》中就曾提到：“我心忧兮，独思而知之。我闻君子有大言兮，其言以天地为刍狗。”这不仅表现了他对国家和民族的关切，也反映出他与朋友之间的情谊。

在日本文化中，葵花象征着勇气、忠诚和纯洁。它是日本最著名的大相扑比赛之一——星团锦标赛（Hoshitori）的标志。这场比赛每年都会吸引众多职业摔跤手参加，以决斗精神激励他们不断进步。这样的精神正是由葵花所代表的勇气和坚持不懈所鼓舞出来的。

在欧洲传统观念里，紫色或金色的松果形状的小型黄色或橙色的野生植物，被认为是一种奇异而神秘的地球植物，因为它们似乎能够自行成长并繁殖，这与人类社会中的许多复杂问题形成鲜明对比，让人们产生共鸣。而对于那些追求自由、独立的人来说，这种植物可能会成为一种象征，他们希望通过自己的努力实现自我的价值，就像这些小小的松果一样，不受外界干预地成长起来。

葵菜作为一种蔬菜，在很多家庭都非常受欢迎，它营养丰富，对健康有益，是很多家务料理中的重要食材之一。但在历史上，有些地方由于缺乏水资源，使得农民不得不发明了一种特殊耕作方法，即“土挖取”（翻土），即将泥土翻覆再播下新种子的方式，这样可以确保水分得到充分利用，并且促进土壤肥力，使得即便是在贫瘠土地上也能收获较好的粮食。

除了其实用的价值之外，现代科学研究还发现葵科植物具有很高抗辐射能力，因此在核废料处理领域被广泛应用。例如，用高碘含量污染土壤进行修复时，可以先用辐射强烈的地衣培育出具有极强抗辐射特性的微生物，然后将这些微生物转移到污染土壤上去，从而减少碘元素流失至地下水层，同时提高整体修复效率。此外，由于其耐旱性强，可以适应各种恶劣环境，所以也被用于荒漠化地区植树造林等项目，为生态恢复提供了新的途径。