在当今这个市场竞争激烈的时代，开设一家花店已经不是什么难事了。但是，不论你采取何种类型或方式经营你的花店，如果你不能准确把握顾客的需求，那么你的商业生意也许就不会有所作为。那么，顾客在花店里究竟需要什么呢？很多时候，我们可能会简单地理解为他们需要购买一些鲜花，但站在一个经营者的角度来看，我们应该更加深入地了解顾客的心理和需求。

顾客可以分为三大类：第一类是对花艺不熟悉但仅仅因为生活上的需要而购买鲜花的人；第二类是喜欢并且享受购物过程中寻找美丽花卉的人；第三类则是在某些程度上懂得如何选择、欣赏和处理植物的人。无论哪一种类型的顾客，他们都希望能得到满足自己的需求，而这些需求往往并不只是关于价格或者质量，更包括了个性化服务、情感体验以及独特价值等方面。

对于不同的消费者群体，你需要根据他们的不同心理和习惯来调整你的销售策略。例如，对于第一个群体，即那些只为了用途而购买鲜花的人，你可以提供最直接、最实用的服务。如果他们买的是生日礼物或者新居祝福，你可以推荐适合场合的款式。而对于第二个群体，即那些对美丽充满热情，并且乐于探索新奇事物的人，可以通过不断更新商品陈列、新品推出以及营造氛围吸引他们进店逛走。

至于第三个群体，即那些懂得一些基本知识却不太愿意在商业环境中采购人工培养植物的人，这部分人通常更注重产品质量与价格之间的平衡。在与这种客户交流时，要耐心倾听并尽量提供细节上的解释，以此来增加信任感并促成交易。

总之，只有真正理解了顾客的心理和需求，以及能够预测并满足它们，你才有可能让你的商铺脱颖而出，在竞争激烈的市场中站稳脚跟。这就是为什么说，了解每位进入门槛的顾客，是成为成功企业家的关键所在。