随着人们生活水平的提升和精神文化的丰富，越来越多的人开始用花卉来陶冶情操、修身养性。从以前只在花鸟市场见到的老年人，现在，爱好花卉的人群中有了更多的年轻人。花卉悄然融入了城市人的生活。世界上种类繁多的花卉，无处不在，与人类生活息息相关。它们不仅可以药用、食用，而且能美化环境，令人赏心悦目，对人类身心健康大有裨益。

古代医者如华佗，就利用丁香、香草等植物治疗疾病，其疗效显著。此外，松竹梅被喻为“岁寒三友”，梅兰菊竹则被称为“四君子”。不同国家也赋予各种花卉特定的含义和象征意义。

研究表明，在70年代俄罗斯和德国实施园艺疗法时，不仅帮助老年高血压患者缓解症状，还治愈了抑郁症和失眠症。这是通过安排他们参与园艺活动，如松土除草或莳弄小木本，让他们在劳作中享受自然美景，从而减轻心理压力。

不同的颜色都有其独特作用，比如蓝色的鲜花可以镇静病人，而绿色的盆景可消除长时间工作带来的疲劳。白色代表纯洁与宁静，而红橙黄色则能激发热烈的情绪。

现代科学证明，花香中的某些分子颗粒具有杀菌作用，并且能够净化环境。而每种不同的香气都对不同疾病有特定的疗效，如丁香油酚用于镇痛，有助于治疗狂躁性精神病；薰衣草可用于治疗心律过速；米兰之香又具驱虫效果等。

除了作为保健食品或药材使用之外，种植和照顾植物还能提高认知能力、注意力集中度，以及想象力创造力。在培育过程中需要不断改进认识，这对于认知能力的稳固发展至关重要。此外，它们还能培养独立解决问题能力，以及责任感和义务感，使我们变得更加理智安宁，同时也能够更好地欣赏自然界中的美丽事物，为个性的塑造提供灵感。