自古以来，人们就有将圣人与特定花朵联系在一起的传统，这源于教会在纪念圣人的时候，常用盛开的花朵装饰祭坛。中世纪的天主教修道院更是充满了各种各样的植物，就像是一些园艺中心。在那时期，大部分修道院都位于南欧地区，那里的地中海气候非常适合种植花草。因此，形成了一种习惯，将366天中的每位圣人分别与不同的花朵相连，这就是所谓的“花历”。

鸢尾花被选作供奉给反对8世纪东地中海地区“破坏圣像”狂信者的君士坦丁堡圣赫尔玛鲁斯之花。这一选择具有深远的意义，因为它代表了爱和希望。

鸢尾花以其蓝紫色为主要色彩，被誉为“蓝色妖姬”。这种植物因其形状如同鸟类尾巴而得名，其属名“iris”源自希腊语，“彩虹”的意思，也象征着丰富多彩。在希腊神话中，爱丽丝是彩虹女神，她是众神与凡间沟通的使者。

鸢尾在古埃及象征力量和雄辩，而法国则将其视为国花，象征光明和自由。希腊人常在墓地种植此类植物，以期望死后灵魂能通过爱丽丝带回天国，因此也称之为“爱的使者”。

以色列人则认为鸢尾代表黄金，是希望来世能够带来财富的一种风俗。此外，由于它们通常呈现出蓝紫色的美丽形态，它们还常被比喻成舞动翩翩起舞的小蝴蝶，在五月开放时，可以看到这些小蝴蝶在绿叶之间飞舞，为春日带去消息。