自古以来，人们就有将圣人与特定花朵联系在一起的传统，这源于教会在纪念圣人的时候，常用盛开的花朵装饰祭坛。中世纪的天主教修道院更是充满了各种各样的植物，就像是一些园艺中心。而随着时间的推移，教会便将366个圣日对应不同的花朵，以此形成了一种叫做“花历”的习惯。当时大部分修道院都位于南欧地区，这里的地中海气候极为适合种植花草。

鸢尾花，是菖蒲家族中的一个成员，也被选作供奉给反对8世纪东地中海地区“破坏圣像”狂信者君士坦丁堡圣赫尔玛鲁斯的人物的代表。

鸢尾花含义丰富，它们可以代表爱情、希望和绝望。在文化上，它们还与爱丽丝这个名字有关，因为其属名iris在希腊语中意味着彩虹，而爱丽丝则是希腊神话中的彩虹女神，被视为连接天界和凡间的使者。这些植物以其多变而美丽的颜色著称，有时也被用于表达力量和雄辩。

不同文化对鸢尾有不同的解释。在法国，它象征光明和自由；而在希腊，则常见于墓地，用以希望死者的灵魂能够通过它回到天国。这也是为什么它被赋予“爱情使者”的称号的一个原因。在一些地方，如以色列，它甚至象征黄金，因此有人选择将其种植于墓地，以期为来生带去财富。

五月，当鸢尾开始盛开的时候，你可以看到一群蓝色的蝴蝶翩翩起舞，仿佛要把春天的声音传递到远方去。