自古以来，人们就有将圣人与特定花朵联系在一起的传统，这源于教会在纪念圣人的时候，常常用盛开的花朵点缀祭坛。中世纪的天主教修道院更是如同园艺中心般种植着各式各样的花朵，久而久之，便形成了所谓的“花历”。当时的大部分修道院都位于南欧地区，那里的地中海型气候极适合栽种各种花草。

鸢尾花被选为反对8世纪东地中海地区“破坏圣像”狂信者君士坦丁堡圣赫尔玛鲁斯的象征。这类花语包括爱情使者、幸福信仰者、绝望中的爱等。鸢尾以其蓝紫色和独特形状闻名，有“蓝色妖姬”的美誉，其属名iris来源于希腊语“彩虹”，代表丰富多彩。

在希腊神话中，爱丽丝是彩虹女神，是众神与凡间之间的使者。她负责带领善良人死后的灵魂通过天空中的彩虹桥回到天堂。这种植物名字来自上帝的信使和连接地球和其他世界的彩虹。

鸢尾曾经代表古埃及中的力量与雄辩。而法国将其视为国花，是光明和自由的象征。在希腊，它通常被种植在墓地，以希望死者的灵魂能通过爱丽丝带回天国，这也是它作为“爱情使者的”由来之一。

以色列人则认为鸢尾象征黄金，因此在墓地种植它，以期能够为来世带去财富。在五月，当鸢尾开放，你可以看到一群群蓝色的蝴蝶翩翩起舞，在绿叶之间飞舞，如同要将春天的声音传递到远方去。