艾菊，作为一种野生菊花，不仅具有食用价值，还能起到驱蚊的作用。它的花语和象征意义深远，代表着和平与宁静。这种高达90厘米的植物，其羽状叶呈暗绿色，而头状花序则亮丽可人。在广泛分布于草地中的自然环境中，它散发出的芬芳浓郁的气味，让人不禁感受到一丝宁静与和谐。而且，这种植物也拥有苦涩的叶片，可以作调料使用，但过量食用可能会带来毒害，因此在饮食时需适量。此外，艾菊晾干后的叶子和花朵还可以泡制成茶水。这不仅是一种美味，也是一种自然疗法。艾菊对抗蚊虫能力强，是人们常用的防虫方法之一。而在中世纪，它甚至被用于巫术仪式中，如槲寄生、白色蛇根草等有毒植物一样。但是，在现代，我们更多地将其视为一个象征——和平与安宁。