花语故事

开花店的烦恼为什么它们不像想象中那么容易赚钱

花材成本高昂

在开花店经营中,花材是最直接的成本之一。高品质的鲜花价格不菲,这部分费用占据了开花店总成本的大头。尤其是在季节性植物如春天的百合、秋天的菊花和冬天的梅花等盛行时期,市场需求旺盛,供应紧张,这时候购买原料更是要付出额外的心力气。再加上对新鲜度要求极高,一旦有任何问题都可能导致大量损失,因此对供应商选择非常严格。

营销推广投入大

为了吸引顾客,不同类型和颜色的鲜花需要不断地进行营销和推广工作。这包括但不限于社交媒体宣传、参加相关展会、与餐厅合作以及提供送货服务等。在这些活动中投入的人力物力都是巨大的。此外,还需要定期更新产品线,以适应消费者的变化口味,使得每次新的产品发布都需要相应的宣传预算。

门市销售竞争激烈

不同类型的小吃摊或便利店无处不在,而专业化的大型超市也常常提供一流质量的一般性的鲜花供人挑选。而且随着电商平台越来越发达,如京东、淘宝这样的平台上也有许多卖家出售各种各样的鲜flowers。对于顾客来说,有更多选择意味着压力增大,对于小型开花店来说,更难以突出自身特色。

经营管理复杂

开设一个成功的小型企业涉及到多方面的问题,比如财务管理、库存控制、员工培训以及客户服务等。如果没有良好的管理策略,就很难确保每个环节顺畅运行。一旦出现某个环节的问题,都可能迅速蔓延影响整个业务运作效率。同时,由于资金有限,小规模企业往往无法承担过大的风险,所以必须更加谨慎地做决策。

疫情期间收入下降

疫情爆发后,对于大众而言,非必要之外减少社交活动成为共识。这直接影响到了婚礼宴席、私人派对等场合所需鲜flowers需求量骤减,同时很多国家实施封锁措施导致实体零售业受重创。此时,大量原本计划举办庆典活动被迫取消或推迟,使得原本看好这个季节销售增长的小型开放式超市不得不面临巨大的收入损失。