在花店里玫瑰花的保鲜之道又是怎样的秘密呢
在花店中,掌握玫瑰花保鲜的秘诀又是何方?新开业的店主们如何快速学会这门技艺呢?以下,我们将为您揭晓一番。首先,要准备一个小型冷库,用泡沫板和胶带纸将其封闭,同时留有足够的空间放置玫瑰,并能容纳家用冰箱或冰柜。接着,将温湿度计放在小冷库内,打开冰箱门并调至5℃至8℃,确保压缩机位于外部,并摆放含高锰酸钾溶液的容器以控制环境。
收到货后,请去除多余叶片,并使用清水桶(非金属材质)加入保鲜剂,将整理好的玫瑰浸泡4至12小时后取出,放在纸箱内再次储存于小冷库。此时,如果没有可用的冰箱,可采用放入冰块来降低温度。在北方寒冷地区,即使气温较低,也需加热至1℃至4℃以防止过度冻伤。
整个过程中,您应密切关注市场行情,如价格上涨则继续储存;价格平稳或下跌时,可以选择换储,即拿出现有的玫瑰出售,然后购买新品种进行储存。每隔两天更换一次空气,对于最后三天可以逐步提高温度,每天增加1℃至2℃。
通过以上方法,您可以成功地保存玫瑰15至20天。在销售前,最好提前2至3天从冷库取出,让它们在室温(20℃-25℃)下接受催花处理,再用催花液(蔗糖浓度10克/升-20克/升)进行24-48小时催化,以保证充分光照。如果需要加速开放,可以将小冷库改造成温室,用电灯提升温度到30°C左右,同时使用养金鱼用的加热棒控制水温在30°C-35°C范围内,一般12小时即可见成效。
记住,这些方法不仅适用于长期储存,还能作为快速催开玫瑰的手段。