在1945年的那个冬天你会问花店里的玫瑰花怎么样才能保鲜最好
今天,我们就来看看这段历史时期的玫瑰保鲜技巧。
首先,了解不同品种和品质的玫瑰在不同的季节和温湿度条件下的保鲜期至关重要。新开业的店主们可能缺乏经验,但通过学习这些知识,他们可以更好地应对挑战。那么,如何在没有专业知识的情况下进行呢?
小编建议,在平时就多了解掌握一定的保鲜知识,这样才能胸有成竹,应对自如。在房屋的一角,用泡沫板、胶带纸等材料做一个密闭的小冷库,大约能装入家里的冰箱(或冰柜),同时还能放置需要存放的玫瑰,并留有一定的操作空间。
在小冷库里挂上温湿度计,把冰箱门全打开或卸下,并注意将压缩机部分放在冷库外部。调温度为5℃至8℃,同时,在不同位置摆放一些装有高锰酸钾溶液的容器。此外,还需收到货后把不必要的叶片去掉,不要打刺,然后用清洁水桶(非金属质地)中加入适量的大量清水处理4至12小时后取出并装入纸箱内,再放入小冷库。
如果没有冰箱可用,可使用冰块制冷,但效果会略差。而北方冬季气温低时,即便是低于0℃,也需加热灯泡以维持1℃至4℃左右。在整个储存过程中,要随时注意市场行情,如价高则继续储存,当价平或降低时可换储,即从冷库取出已有的花卖出,以换购新的花材;每两天换一次气;最后3天,可逐渐提高温度一天增加1-2摄氏度。
根据以上方法,可以将玫瑰保存15至20天。当准备销售前2至3天,将其从冷库取出,在室温(20-25摄氏度)下使用催花液(蔗糖浓度为10克/升到20克/升)进行24-48小时催花,并确保充足光照。如果急促催开,则将小冷库改造成温室,用电灯等提升温度至30摄氏度左右,同时买几根养金鱼用的加热棒,将水中的温度控制在30-35摄氏度,一次性能够使得玫瑰迅速开放。
通过这些步骤和注意事项,你也可以成为一名优秀的古代香氛艺术家的接班人,就算是在1945年,也能让你的玫瑰保持最佳状态,为顾客带来惊喜。