花店经营之谜咖啡杯中的客户需求
花店经营之谜:咖啡杯中的客户需求
对于花店经营者来说,如果能够准确、及时地了解到客户的需求,能够更好更快捷地让交易成交,并且有更愉快的交易体验。进门即是客,对于每个进店的客户,花店运营者需要用礼貌、友好的态度来赢得客户的好感。然后在了解顾客意图和需求后,才可能更准确地为对方提供所需服务。那花店经营者该如何弄懂客户的需求呢?
是谁需要用花?销售花卉商品时,一定要考虑用花对象是谁。老人与孩子、男人与女人、父亲与母亲、教师与学生等等,所以,面对这些不同人群,所用花的需求特点也会各不相同。
顾客所需的花卉商品用于什么场合?场合不同,用 花 的特点也不同,问清用途才能把握需要。
顾客有什么具体、特别的需求?顾客为什么购买鲜 花 呢?顾客希望鲜 花 达到什么效果?需要 的 数量是多少?这些作为花店店主,你都需要充分了解清楚。
比如,有 的 顾 客 赶 时间 , 要求 插 花 速度 快些 , 花 店 就 要 安 排 技术 熟练 的 插 花 员 多 人 协 作 , 尽 快 完成 有 的 顾 客 要求 高档些 , 花 艺 师 应 在 工作 中 搭 配 高档 花材 如:红掌跳舞兰 等 包装 也 要 选 用 高档 材料 有 的 顾 客 要求 插 风 作品 鲜艳一些 , 那 就 可 以 选 用 红 与 绿 黄 与 紫 蓝 与 橙 色彩 搭配。此外,还要问清顾客对植物禁忌和爱好的问题,如“您的女友最喜欢什么样的玫瑰?”或“您家里禁止养哪种植物?”
顾客具体使用时间要求吗?如果马上就要送人的话,就应该选择刚开满了色的鲜美多汁的大型植株;如果提前准备或者第二天再送的话,可以选择尚未完全开放但色泽饱满的小型植株,这样既能保持新鲜,又能适应不同的使用时间。而在告知给顾主之前,也一定要先向他们解释一下原因,以免误解造成额外的问题。
最后,不管多么精心制作,最终决定性的因素之一就是价格。如果没有事先询问并理解到顾主的心理预算,那么即便设计得再完美,但若超出了他们预期范围,也同样可能导致失去一笔生意。在这个过程中,即使是一次小错误,比如因为成本高而无法达到的心理价位,也足以影响整个销售流程,因此,在任何情况下,都不能忽视这一关键环节。
通过以上几点,我们可以看到一个成功的事业,不仅仅是在于你拥有的资源,更重要的是你如何将这些资源转化为价值,以及你如何持续学习和适应不断变化的情况。所以,无论你的业务是什么,只记住,要始终保持着关注你的目标市场,并根据它们提供个人化服务,这将帮助你建立起忠实的一批消费者,他们将成为你的长期合作伙伴。