我认为，送给年纪大的男老师玫瑰花简笔画是一种非常好的选择。9月10日是教师节，在这个特别的日子里，我们可以通过简单的手工艺来表达我们的感激之情。以下是一些建议：

首先，可以考虑绘制一幅康乃馨的简笔画。这朵花以红色为主要颜色，象征着热情和爱。同时，与向日葵搭配也是一个不错的选择，它们都代表了阳光和希望。

如果想送给年龄较大的男老师，也可以选择红色的康乃馨与百合相结合，这样的组合既传递了对他的尊敬，又带有温柔的情感。

至于具体的鲜花推荐，我建议选择“恒久誓言”、“邂逅浪漫”或者“含情脉脉”。每一种都有其独特的意义，比如“恒久誓言”中的19朵红玫瑰代表着永恒的承诺；而“邂逅浪漫”的19朵香槟玫瑰则象征着美丽与爱；最后，“含情脉脉”的33朵粉玫瑰则传达了一份深沉的情意。

无论是哪一种，都应该配上精美的包装，让这束花在呈现的时候就能吸引人眼球。而且，每个包装都附带了一段富有诗意的话语，用以增强它的情感价值。

总之，无论是手工制作还是购买专业制作的一束花，都能展现出我们对于年纪大的男老师工作辛勤付出的认可和感激。如果能够用心准备一份礼物，那么这份礼物将会更加珍贵。