在开花店之前，很多人都不知道从何下手。首先要做的就是明确自己的目标顾客群体。这是一个非常重要的步骤，因为它会直接影响到你选择哪些花卉、如何布局店铺以及如何进行营销等一系列决策。

确定目标顾客群体可以从以下几个方面来考虑：

地域环境

首先，你需要了解你所在地区的人口结构。比如，如果你的店铺位于商业区，那么你的主要顾客可能是上班族；如果位于住宅区，那么可能更多的是家庭主妇和学生。

经济水平

不同的经济水平的人对花卉的需求不同。高收入者可能更倾向于购买名贵而稀有的植物，而低收入者则可能更注重性价比。

花卉偏好

有些人喜欢传统的玫瑰和郁金香，而有些人则喜欢更加独特和罕见的植物。你需要根据这些偏好来调整你的产品线。

花束需求

一些人可能只是偶尔买一次花束作为礼物或庆祝某个特殊事件，而另一些人则可能经常购买花束作为日常装饰品。

环境意识

随着环保意识的提升，一些消费者开始选择那些为环境友好型植物，这也是一个需要考虑的问题点。

通过分析以上因素，你可以初步确定你的目标顾客群体。但这还远远不够。你还需要进一步深入了解他们的一些具体信息，比如他们每月可支配预算、他们通常在哪里购物、他们对服务质量有什么期待等等。这样才能更精准地满足他们的需求，从而提高销售额并维持长期稳定的客户基础。

此外，还有一种方法叫做“假想用户”，即构建出一个典型的目标客户形象，并且将这个形象置于各种场景中思考。如果我是我自己，我会去哪里买？我会为什么去那里？我会希望得到什么样的服务？这样的思考可以帮助我们更加直观地理解我们的目标市场，并据此制定相应策略。

总之，明确目标顾客群体对于成功开设一家经营良好的花店至关重要，它关系到产品规划、营销策略乃至整个商业模式。而通过细致分析和深入研究，我们能够为自己的企业提供最合适的心血宝石——我们的客户。