花吐症，也被称为“食物中毒”或“急性胃肠炎”，是指因食用含有致病微生物（如细菌、病毒）或有害物质的食物而引起的一种急性消化系统疾病。这种症状通常包括恶心、呕吐、腹泻等，严重时可能伴随发热、腹痛等其他症状。

为了有效地预防和避免花吐症的发生，我们首先需要了解其可能导致的原因。这些原因主要分为以下几类：

食品安全问题：在食品生产、加工和储存过程中，如果不遵守卫生标准，容易造成细菌污染，如沙门氏菌、中庸杆菌等，这些细菌可以在冷藏条件下生长，并且很难被发现，从而导致了人群暴发性的食源性疾病。

水源污染：饮用未经净化或处理过的水也是一大风险来源。如果水源受到工业废弃物或者农药残留污染，会直接影响到人体健康。

个人卫生习惯：不洗手，不保持良好的餐桌环境，不正确使用厨房工具，都有可能传播并引起花吐症。

饮食习惯：吃生的肉类、蔬菜，或是不熟透的蛋制品，更容易感染寄生虫感染，如绦虫感染等。

环境因素：生活环境中的空气质量差，尤其是在室内没有通风的情况下，一些化学物质散发出的气味也会对人体产生刺激作用，使得个别敏感的人出现恶心呕吐现象。

为了减少上述风险，我们应该采取一些措施来预防和避免花吐症：

保持良好的个人卫生习惯，比如勤洗手，以清除皮肤上的细菌。

确保食品经过适当烹饪，以杀死潜在的微生物。

避免吃生鲜动物产品，以及未经充分煮熟的大米、小麦及豆类。

在购买新鲜蔬菜时，要选择外观整洁无霉变的地方购买，并尽量选购那些已经去除叶绿素部分（即脏叶）的蔬菜，因为脏叶往往更容易携带细菌。

对于不能煮熟至内部温度达到最低安全温度以上（例如鸡蛋）的食品，要特别小心，即使是自制家禽要确保彻底杀死所有寄生虫。

避免接触与口腔接触频繁的地方，如公共浴室、厕所等地面，以及不要让孩子伸手进嘴之前先抓一把纸巾擦拭双手以清洁。

注意饮用水安全，可以通过加热、高温蒸汽灭活或者使用滤网来净化水质。

此外，在日常生活中，还应注意观察周围人的健康状况，对于突然出现多例相同类型的消化系统疾病应当提高警觉，有必要时可向医疗机构报告，以便及时调查并采取相应措施进行控制。此外，对于个人的身体状况也不要忽视任何异常反应，无论是轻微还是严重，如果持续存在，请及早就医诊断，以便得到正确治疗并阻止问题进一步发展成较严重情况。