如何反复提前备货延长鲜切花的保鲜时间以便经营花店更有效挣钱
节日花材预备对花店来说,是一项极为重要的考验。由于鲜切花有着有限的存活期,若在节日前提前储备,则到了庆典时期,新鲜度可能会显著下降,对花店成本造成损失。为了延长鲜切花的保质时间,可以从以下六个方面进行优化处理。
精选优质原料,在节日前购置花材时,要考虑其储存寿命,选择生根尚浅、茎秆坚韧、外观新鲜且色泽明亮的品种,并确保无弯曲和衰老迹象,尤其要避免带有病虫害。
及时去除包装,一到手即需将鲜花放于阴凉处脱去外层包装,以便它们呼吸正常。
适当修剪基部,为不同类型的植物定制修剪方式。在接收到植物后,就应根据不同的植物种类去除下方叶片,并对基部进行适当的剪切。此后每隔一两天,对植物基部进行修剪,以保持断面新鲜并促进水分吸收,从而延长其生命力。
利用专用的或自制保鲜剂,为不同的植物配制合适的保护剂,但必须注意使用量,不宜过多以免产生反效果。各种调味品如食盐、糖等,以及药物如阿司匹林、维生素等都可作为自制保鲜剂的一部分,而高锰酸钾、硼酸等化学药品也能用于此目的。
合理储存环境,使得植物之间保持一定距离以保证通风,同时远离强烈阳光与风吹,以防止过度干燥或早晨开放。环境不宜过湿,以免导致腐烂;定期消毒处理病弱或枯萎植株,防止疾病扩散。此外,每两天更换一次水并按需修剪基部,同时调整水位使之符合该类植物需求,有助于减少腐败及失水问题。
应急救措施,如发现因缺水导致下垂,可先将植株浸入冷清水中,然后斜切1-2厘米处,再恢复至冷清水中,让植株恢复活力。这通常适用于绣球等具有粗壮茎管结构的植物。而对于其他较脆弱或含乳汁草本,也可以通过轻轻碾碎或者小石子嵌入加强吸收能力,或在开水中浸泡数秒以后的再次插入凉爽清新的容器内,使得被割口得到封闭,从而防止组织液汁流出,这是针对一些特定情况下的解决方案之一。