我最近有机会采访了北京康宁婚庆礼仪有限公司的负责人史康宁，他谈到了与花店的合作。就像许多其他北京的婚庆公司一样，康宁在策划婚礼时越来越重视使用花卉。记者问起“婚庆公司与花店如何进行业务合作”这个话题时，史康宁提供了宝贵见解。

近年来，人们对婚礼的观念发生了变化。在北京，过去人们更多关注的是饮食和烟酒品牌，但如今他们更加注重文化层面的内容，如中式、西式婚礼以及个性化的烛光或草坪婚礼等。这种转变为各大婚庆公司带来了新的商机，让他们开始重视用花消费。

从统计数据看，在以往的一场中档婚礼中，用花只占开销的10%，但现在这一比例上升至20%。这表明用花消费正在显著增加。

史康宁解释说，与其他专业机构合作可以节省人力和财力。他表示：“有些公司会自行安排自己的工作人员进行装饰，但这样的作品比较常规。大多数公司会将这一任务委托给专业的花店。”因此，对于大型公共场合，他们通常选择自己的人手；而对于高端设计，他们则会寻求与一家专业背景好的flower shop 合作。

在这种模式下，一家知名flower shop 的艺术师将作为首席艺术师直接与客户交流，并向公司提交设计方案。此后，整个活动计划由已选定的marriage planning company 提供给客户。

在收入分成方面，有两种常见做法：一种是去除所有成本后平分利润；另一种是基于总销售额固定比例分成。这第二种方式更受欢迎，因为它简单易行，不需要频繁调整计算，以适应不断变化的情形。

对于很多marriage planning companies 来说，与flower shops 合作是一个理想选择，这样不仅能减少经营风险，还能确保质量和可信度。在评估潜在合作伙伴时，最重要的是考虑到风格、品质和诚信度的问题。