送花在中国文化中有着悠久的历史，尤其是在农历新年的时节，送花不仅是一种传统习俗，更是人们彼此之间情感交流的一种方式。

春节之际，家家户户都要准备丰盛的年夜饭，这其中必不可少的是各种鲜花。这些鲜花不仅装点了家中的气氛，也是对亲朋好友的一种美好祝福。

在选择送花时，一般人会倾向于选择一些吉祥如意、富贵满堂的代表性颜色和形状，如黄色的菊花、红色的玫瑰等，它们象征着幸福、繁荣和爱情。

除了这些常见的代表意义之外，还有一些地方特有的植物也被用作新年献礼，比如桂圆和柑橘，它们不仅美味可口，而且含有丰富营养，对健康有益，是春节期间家庭聚餐上的佳肴之一。

送给亲朋好友或上司的一束鲜花，不仅能够表达你对他们的尊敬与关心，更能增进彼此间的情谊。然而，在现代社会里，由于物质生活水平提高，送出一份高档次且独特的礼物变得更加重要，这也是为什么“送花贵”这一说法逐渐流行起来。