宝宝你好会夹啊都拉丝了作文视频我的夹心蛋糕制作教程
你好呀,亲爱的朋友们,我是小明。今天我来分享一个超级简单又超级有趣的活动——做蛋糕!尤其是我们家的小朋友们肯定非常喜欢这个,因为它既能锻炼手眼协调能力,又能享受到美味的成果。
首先,你需要准备一些材料哦,这些东西你可以在家里找找看或者去商店买买。我们要做的是一份简易的白色糖霜蛋糕,主要材料包括面粉、奶油、糖和鸡蛋。你也可以根据自己的口味加入一点巧克力或其他风味配料,让你的蛋糕更加独特。
接下来,我们就开始操作吧!
预热烤箱:打开你的烤箱,将温度调至180摄氏度,让它充分预热。这一步很重要哦,因为这样我们的面团才能均匀地膨胀起来。
打发鸡蛋:将四个大鸡蛋放入碗中,用筷子轻轻搅拌一下,然后加上一勺盐,这样可以帮助使得酵母更有效地工作。
混合面粉与酵母:用一个干净的大碗,把两杯面的粉倒入其中,然后再加入适量的温水和酵母 powder(如果没有自制酵母的话),快速搅拌均匀后盖上保鲜膜让其静置10分钟,这个时候我们叫它“发泡”。
混合所有材料:将剩余的一杯面粉倒进另一个大碗中,再次添加适量温水和乳液,一边倒入另一边搅拌,同时慢慢加入前面已经准备好的鸡蛋液,一点点不断搅动直到完全融合并且不再粘手为止。如果觉得太干,可以适当多加一点水,但不要过多,以免影响最后面的甜品质感。
打发奶油:在另外的一个容器中,将半杯鲜奶油放入冰箱冷藏室冷却约20分钟左右。然后,从低速摇打机开始摇打,每隔几秒钟暂停一下,不断重复这一过程至少15-20分钟,或直到奶油变成蓬松状呈现雪花状,并且颜色变得更淡,那就是熟透了!
装饰表皮层(拉丝):
将整个已冷却下来的糖霜放在桌上。
用刀尖轻轻推挤出圆形。
通过转圈运动把圆形推向中心,使之成为扁平状态。
在这扁平部分涂抹少许黄油或植物性黄油,并撒上少量碎饼干或者坚果等作为装饰物品。
然后拿起第二块同样的长条,覆盖在第一块上,用双手压实以确保无空隙,切开时不会散落掉。
最后的步骤,就是把这些切好的方块摆放在盘子里,在每个方块中央放一颗巧克力豆或者任何你喜欢的小零食,就完成啦!
现在,你已经成功做出了自己漂亮可爱而又美味无比的夹心糖霜甜点了!别忘了录下这个过程,也许还能拍出几个特别有创意的小视频呢,就像“宝宝你好会夹啊都拉丝了作文视频”一样,让大家看到你的创造力和技能展示出来!
希望这篇文章能够激励你们一起动笔尝试不同的食谱,无论是传统还是现代化,都要敢于创新,不怕失败,只要勇敢尝试,便能拥有更多惊喜!