公元4世纪时殉教的非洲圣卡维沙利亚斯之花，即月桂树，是在中世纪天主教修道院内盛行种植的一种植物。这种气候温和且适合栽培的地中海型气候地区包括南欧、地中海沿岸、黎巴嫩及北非等地。

自古以来，人们将圣人与特定的花朵相联系，这个习惯源于教会在纪念圣人的时候，用盛开的花朵点缀祭坛。而当时的大部分修道院都位于这些适宜栽培植物的地方。因此，当形成所谓的“花历”——即将366天中的每一位圣人与一种不同的植物相联系时，自然选择了月桂树来献给公元4世纪被牺牲于阿波罗神殿的人物——非洲圣卡维沙利亚斯。

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