在60年代，故宫博物院陶瓷专家陈万里先生曾经骑着毛驴从禹州到扒村考察，他惊人的话语表明了扒村瓷的独特价值，它不仅是古代艺术中的瑰宝，而且其影响力并不逊色于其他著名瓷种。中国古瓷学会会长耿宝昌、中国民协主席冯骥才将其誉为“瓷上水墨”。白地黑花是凝结在古瓷上的中国画、烧制在古瓷上的中国书法。

图1 扒村窑位于黄河南岸，是宋代著名的民间陶器之一，位于禹州市浅井乡，以烧制白地绘黑花为代表，其产品多为当时民间常用物品。纹饰内容取自民间流行的历史故事以及人们喜闻乐见的花卉、禽鸟、文字、风景和人物等（图1）。因此，被誉为北方古代陶器的一个典型代表。

过去很少有文献记载该窑产物，但在民间发现了许多传世品，大都是宋金元时期的作品，以白地绘黑花纹饰为主，其次是白地划花，翠青地绘黑花或印花，白釉黑釉绿釉宋三彩宋加彩等。在对扒村窑进行调查后，我们发现该窑产品种类繁多，全系民间实用器，如碗盘盆最多，其次为瓶罐枕炉缸杯等。

图2 扒村窑规模可观，西起虎头山南至花果岗北至扒村，东西长约1500米南北宽约800米总面积约百万平方米。根据我们在扒村遗址调查发现标本资料，该窑产品种类繁多，全系民间实用器如碗盘盆最多其次为瓶罐枕炉缸杯等。

图3 动物纹有龙虎狮鹿兔鹅雁鹤（图3），还有风景人物（图4）等。值得一提的是，在我对扒村窑进行调查时，我收集到了两件白釉绘褐黑彩の丝纸残底（图5）。从这两张图片上可以看出，其中一件荒底器面上画了一只婴儿手持荷叶另一件盆底绘画了一只婴儿伏于盛开荷叶下双手拿着莲蓬玩耍。这两个婴儿形象丰腴小嘴合拢稚气好奇眼神天真可爱姿态隐现荷叶显得形态逼真栩栩如生被称做“莲生贵子”。

金元时期扰村窑生产以碗盘盆瓶为主 碗盘不仅产量大且式样多，有敞门弧腹小圈足内外皆施白釉有的在器里刻上花卉，有些写单体字如郭净清雪 花忍等 盆全系敞口浅腹平底瓶主要生活用品但造型秀丽美观有些成为生活陈设品造型可分梅瓶鹅颈瓶荷叶口瓶等多种梅瓶小口翻沿宽肩弧腹下有小圈足身体长秀美此时期表面除非高温之外也出现了低温之下的红蓝绿紫各色彩料染色的技术进步尤以成熟优雅工艺装饰技法简练线条明快富含浓厚的人文气息使这些产品既满足了当地方人日常需求又展现出精湛工艺和独特风格深受人民喜爱广泛流传形成一种具有浓郁乡土特色而又适应现代审美要求的大众化艺术形式

此外，由于材料质地粗劣且需经过高温烧制，因此胎质较粗松无论是白釉绿釉黄 釉或则是褐色或其他各种颜色的层叠涂抄都需要利用特殊配方制作出的化妆土来增强颜色的鲜艳度并防止剥落失亮的问题确保其耐久性与完美展示。此过程中匠师们通过不断尝试创新，不断改良配方，使得每一个细节都达到最佳状态，从而保证了整个作品的完整性和保存能力，为后世留下了一笔宝贵文化遗产。