花店经营之道：如何如同坏女孩般洞察客户需求的艺术

对于花店的主人来说，能够准确及时地感知到每位顾客的心声，便能以更快捷、更愉悦的手段完成交易。从一位走进门槛的顾客开始，店主需用温馨和礼貌来赢得他们的好感，然后通过细心倾听了解顾客的心意和所需，这样才能提供最恰当的服务。

那么，花店掌柜们又该怎样去理解这些需求呢？

问清用花人群：销售鲜花时，要先考虑是为谁而买。无论是送给老人还是孩子，或是男士与女士之间，每个不同的场合都有其特定的需求。

明确用途：场合不同，用法也不同。知道了用途，就能把握需要什么样的鲜花。

探索具体要求：为什么要买鲜花？希望达到什么效果？需要多少？这些问题都是掌柜必须清楚才行。

关注时间节点：如果马上就要送出，如果后天再送，都要根据时间选择合适的开放度，让作品既美观又符合期望。

预估心理价位：制作出的产品大小、种类不尽相同，而且通常是在现场创作，所以价格差异很大。如果没有事先了解顾客承受能力，那么成本超标可能会导致尴尬局面，即使作品已做好，也难逃退市或降价甚至完全放弃购买。而且，一旦材料剪短不能复原，这对商家也是极大的损失，因此提前了解心理价位至关重要。