18届一中全会定下了普通花店的经营原则就像宇宙法则一样普遍而神圣任何一朵花都无法逃脱其光芒
花店不仅仅是那些外表光鲜亮丽的繁华景象,它背后隐藏着汗水和泪水。开设一家普通花店,需要深厚的经营智慧。不同类型的花店都有其独特的经验法则和重点。那么,普通花店在运营上应该注意哪些问题呢?首先要关注日常订单,不只是节日才需要忙碌,平时也要有稳定的收入来源。在寻找订单稳定化的方法时,可以多关注生日、会议等常规事件。此外,与蛋糕店、咖啡馆或酒店合作,将产品与他们结合拍照,并分成利润,可以增加渠道而不增加成本,对提升日常订单效果显著。如果合作渠道没有效果,则需提升产品品质,不应盲目扩展种类,而是基于原有基础进行品质升级。
例如,我们可以推出如Secret love倾慕鲜花系列10枝向日葵+9枝香槟玫瑰这样的标品化产品,以简洁大气为主导,控制损耗,同时在紧急情况下也易于他人代替处理,从而节约人力资源。
此外,不宜陷入价格竞争,因为礼品卖的是情感,而非买菜价钱并非顾客最看重之处。当差距相似但你以350元出售对比别人400元,你们两者区别并不明显,但顾客更在意的是质量与美感。而且,如果你的产品品质更佳,即使价格高点,也有人愿意购买。这就意味着选择提升自我商品质量与风味胜过打价格战,这样的做法才能进入良性循环,最终实现转变。
最后,要尝试线上销售,如通过公众号或朋友圈进行宣传,但切记不要过度刷屏,要保持一定文采,让消费者觉得这是一个可靠且专业的地方。