威尔斯的大修道院院长，圣地威德之花自古以来，教里就有将圣人与特定花朵连结在一起的习惯，这因循于教会在纪念圣人时，常以盛开的花朵点缀祭坛所致！而在中世纪的天主教修道院内，更是有如园艺中心般的种植着各式各样的花朵，久而久之，教会便将366天的圣人分别和不同的花朵合在一起，形成所谓的“春季祈祷”或“宗徒历”。当时大部分的修道院都位在南欧地区，而南欧属地中海型气候，对于栽种各种美丽多样的植物极为适宜。

韭菜是一种两年生草本植物，被选来祭祀威尔斯的大修道院院长——圣地威德。这不仅因为它能提供食用价值，还因为其独特外观。它看起来像葱，但叶子扁平，就像是韭菜一样深绿色的叶子弯曲下垂。在三月初，我们可以见到这美丽又独特的小黄色或白色小球状萼片，它们像小星星一样散布在地面上。

3月1日生日人的祝福也被称作奉献。这是因为这种特殊的人总是在社交活动中占据主导地位，无论是在学校还是社会，他们都是活跃的一员。如果我们想要向他们表达我们的爱意和祝福，那么给予他们一个特别的手势，比如送上一束鲜艳、充满生命力的韭菜，为他们带去最真挚的情感。