在杭州，鲜花的魅力无处不在。这里有众多精致的花店，开业已有20年之久。与此同时，杭州鲜花批发市场也已经发展了20年。这片繁华，是如何展现呢？记者近日特地前往凤起花鸟城进行了一番探访，让我们一起走近这座充满生机的市场。

"麻雀虽小，五脏俱全"—— 杭州大型鲜花批发商家共有十几家，其中凤起花鸟城内就聚集了五六家，这些商家各自独立拥有完整的产品线，从高档到低档、从各种植物到叶材，一应俱全。它们与那些像北京、上海这样的品种繁多的大型批发市场形成了明显对比。

这一局面，与杭州先有的专业批发商后来才逐渐建立起自己的市场有关。此外，由于整体批发量相对较小，也促进了这些独特性格浓厚的小规模批发店的发展。

"大地花开"、"天华"和“中亚”是杭州鲜花零售行业公认的三大批发巨头。大地花开和天华都是一家20年老店，而中亚则是最近三四年的新兴力量。这三家的店铺面积都接近200平方米，以前店后仓库为主，每一间都精心布置着来自全国主要产区的各种鲜美植物：昆明的玫瑰和康乃馨，以及辽宁、甘肃的大百合；广州和福建地区的一季菊，以及海南岛上的优质叶材等。此外，还会根据季节变化以及消费趋势，不断从荷兰、越南等国以及江苏、上海等地方引入新货，以确保商品丰富且价格适中。在一些时候，大地花开里100元一扎昆明百合与20多元一扎甘肃百合并存；而在中亚，有单支售价高达20多元的大昆明蕙兰，也有一扎只需5角钱的小本地非洲菊，这样的物美价廉让顾客买得愉快又省得银两。

由于利润空间有限，加上竞争激烈，因此扩大业务量成为了这些企业重要的手段。在这个方面，大地 花 开无疑是业界领军，它们遍布整个城市及周边县市，有数百个客户，无论是在淡季还是旺季，每天都会有四五件订单交付出去。

航班频繁 交通便捷

目前，从昆明直飞至杭州市区每天平均可达两次航班，同时，长途汽车网络覆盖范围广泛，使得货物运输变得更加方便快捷。这样，便利性的提升直接反映到了服务质量上，为顾客带来了更多选择，同时也提高了效率。

然而，在这个忙碌而辛苦的地方，每个人都承受着巨大的压力。大地 花 开作为一个典型案例，他们必须提前预测未来几日需要哪种类型数量多少，并在晚上9点之前将订购清单提交给昆明营业部。一夜之间，那里的工作人员通过拍卖或者直接向生产者购买所需货物，然后第二天天亮时分，将所有准备好的货物送往航空公司，再次启程返抵本市机场，最终再转运至最终目的地点。而对于那些远离都市中心的小户型家庭来说，他们通常更早开始他们的一天，更晚结束他们的一天，因为他们需要按照不同需求灵活调整自己的供应链管理系统。但即使如此，这些人的工作时间仍然持续15到16小时不等，对于每一次交易，他们必须密切关注昆明气候变化、新产品发布情况以及消费者的需求动态以保持最佳状态。不仅如此，他们还要不断追求精品化，同时注意观察生产端的情况，即使如此，对于精品化目标来说，却常常感到空谈，因为没有稳定的供货渠道，只能依赖偶尔出现的情景性合作来实现这一目标。

最后，我们可以看到尽管存在挑战，但这些专业人士并不放弃希望。在讨论与生产者之间合作时，大地 花 开总经理徐晓桦和另一位行业同行杨洪轩表示，即便是那些实力的生产企业，如果缺乏有效沟通，那么双方既无法真正理解对方的心意，也无法找到共同增长点。不过，如果能够建立信任，并共同推广新的优质产品流通体系，那么这种长期合作必将带来双赢效果。