在这个特别的日子里，送给她最合适的礼物不仅体现了你的尊重和感激，更是表达你对她的深情。以下是一些建议，可以帮助你挑选出最好的礼物。

首先，你可以考虑送一束鲜花。鲜花总是能传达出无言的情意，无论是红玫瑰代表爱情，还是其他颜色的花朵，都能表达你的心意。不过，如果想让它更加特别，可以结合上面的建议：七夕鲜花/紫陌（紫玫瑰16朵+白色洋桔梗+银叶菊+山苏叶），或者七夕鲜花/永恒的爱情（红玫瑰99朵+各色洋桔梗+腊梅+叶上花）。这些组合都有其独特的意义，不仅美观，而且充满了浪漫与诗意。

除了鲜花，还可以考虑一些实用的礼品，比如一个精美的手工艺品或是一个个人化的小纪念品。这类礼物能够体现出你的细心和用心，例如定制一块刻有“教师节快乐”字样的手链，或是一本精选教材中重要篇章的摘录汇编成册。

如果想要送点甜蜜的话，也许可以准备一份高质量的小吃或咖啡。你知道吗，在浪漫的七夕，她可能会喜欢尝试新东西，就像尝试新的教学方法一样。如果这次不能亲自到她身边，那么带着温暖的心去关怀她吧，即使不是面对面，也能感受到彼此间的情感交流。

最后，如果时间允许，最好的方式就是亲自写信或制作一个视频来表达你对她的感激之情。这样的方式不仅简单直接，而且能够直抵她的内心，让她感到被珍惜和理解，这才是真正意义上的“异地恋怎么过七夕？”答案。

记住，无论选择什么样的礼物，最重要的是要发自内心、真诚地表达你的感情。在这个特殊而又普通的情人节般日子里，每个人的故事都是不同的，但每个人的祝福都是相同的——愿爱之光照亮你们相处时空中的距离，让这一天成为你们共同回忆的一部分。