在众多花卉中，兰花以其独特的姿态和香气，成为人们赏心悦目的佳品。兰花各部分含有丰富的营养素，可以加工成饮品或食材，不仅美味可口，还具有保健功效。

从古至今，兰花既被用作药材，又被视为食物。在《本草纲目》中，李时珍记载了兰根的多种用途，如止血、治痰嗽等。同时，全身皆宝的观点也广泛流传，其中包括解郁调气、和血宽中的作用，以及清热开胃、下气平肝等功能。

民间还认为兰花能通经活络、舒筋安神，因此有时用于催生。此外，还可以制作出如官兰蜜这样的土方药膏，以治疗咽喉疾病；或者熬制成如百日咳有效的蘭花茶。

随着生活品位提升，更现代化的烹饪方式兴起，如海鲜宴与山珍宴相结合的大鱼大肉豪宴，或是寻求新奇体验的心灵小宴。因此，兰花不仅是一种观赏植物，也成为了多样化食用的来源。

不同地区对炒煮烹饪方法都有一些特色，比如川菜中的“兰花肚丝”、“肉丝”，以及其他各种精致美味的小吃。而在享受这些美食的时候，我们更深地感受到了春意盎然与自然之美。这正是贾思勰所未曾料到的——从浮伪到实用的转变，让我们更加珍惜这份来自于自然界的一份礼物。