
上海短租公寓几十元与上万元的茶差别在哪里
以普洱茶为例,一些有名的号级印级老茶,如百年“蓝标宋聘”、五十年代“红印青饼”动辄拍卖百万千万。然而,受欢迎中后期茶的价格亦不菲,古树普洱茶如“老班章”、“冰岛”等,其稀贵原因使得平常入手基本上万元,但在某宝可轻易买到,几十块还包邮。
影响茶叶价格的主要原因主要有以下几点:
供需关系(决定性原因)
普洱茶储存分为干仓和湿仓,其中干仓中的普洱能有效保证本味,但陈化速度较慢,因此价格相对较高。管理费用因存储年限、人工、场地等也较高。
市场供需定价,如老茶难以衡量,每片价值不同;市场需求大原料产出少,毛茶价格高。
抢手山头茶和冷门产区
热门山头如班章、冰岛等区域产品值少且市场互通性不够限制其价格。
冷门产区缺乏明显特征,在市场上受欢迎程度低而价格自然不高。
台地茶、大树tea、古树tea等价格差距
古树资源稀缺,树龄越大资源越少,价钱随之提高,而台地数量多产值大自然更便宜。
工艺
知名制作者独特技艺不可复制或替代,对影响陈化至关重要。
原料和口感
名山头特征及鲜活口感吸引众多香迷,即使因供求限制饮用者有限。
除以上原因外,对于品鉴者来说,最直观的差别就在于味道,那么优质普洱与劣质普洱口感对比,是最直接体验价值变化:
优质:顺滑流畅,无杂味回甘生津醇厚清甜无刺刮酸涩,有层次气息体验强烈。
劣质:叮舌口感刺刮无活力带酸干杂味霉味,无形中降低了品饮体验质量。